こんにちは。
シャープヘルシオを愛用する真昼のワタシ運営者、アラフィフ現役ワーママMoyoです。
オーブンレンジを比較検討していて、こんなことをお感じではありませんか?
「ウォーターオーブンヘルシオって実際使ってみてどうなの?」
「ヘルシオって機能がたくさんあるけど使いこなせるか心配!」
私はもともと、時短になる家電が欲しくて、ヘルシオを買いました。
そんな私が、2018年にヘルシオAX-XP200を買って食生活そのものが劇的に好転!
まだ試したことのない機能もたくさんあり、すべてを使いこなせてはいませんが、ヘルシオを半年間毎日使って実感したメリットを5つお届けします。
既に愛用歴4年。これらのメリットはさらに強く感じてる。
買おうか迷っているあなたのご参考になれば嬉しいです。
ヘルシオ使いこなし その1:ヘルシオを蒸し器として使い野菜増量!
家事を時短したい、と思うなら、まず有効なのが“作り置き”ですよね。
そう。食材を途中まで調理しておいてストックしておくと、時短になります。
私は、ヘルシオを使って野菜を蒸してストックしておくことで、食事作りが時短できました。
蒸すって、栄養は残るし美味しいけど、蒸し器を使うと片付けるのが面倒ですよね。
蒸し器を使う場合の手順は・・・
- 大きい蒸し器に水をいれる（よっこらしょ!）
- 沸騰したのを見計らい、食材を入れて時間をチェック（時計をチェック!）
- 蒸し器のそばで異常がないか見ている（もちろん他の料理をしながらですが）
- 終わったら蒸し器を洗う（ふぅ～っ）
あぁ、忙しいワーママの夜には厳しすぎます。
そんな訳で私の場合、蒸し器を使うのは週1回程度でした。
下ごしらえには、料理の直前に電子レンジで根菜を柔らかくする程度。
ところが、ヘルシオを買ったら、
野菜の下ゆで
というか、
下蒸し、とでもいいましょうか。
蒸した野菜のストックは柔らかくなっているから、完成間際の料理にそのまま放り込んだり、付け合わせに添えたりするだけでよく、時短できます。
また、ゆでるよりも栄養が残るし、一石二鳥!
ヘルシオの自動メニューの中に、野菜の下ごしらえに便利な機能としては
- 蒸し青野菜
- 蒸し根菜
- 蒸しいも・かぼちゃ
があります。
材料や量によって、温度や時間はヘルシオが判断して自動でセットしてくれます。
ちなみに、「蒸し青野菜」の操作手順は…
- 「お料理選択」を選びます
- 「蒸し物・煮物」を選びます。
- 蒸し青野菜を選択します。
- タンクに水を入れます。
- 野菜を切って、角皿に乗せて、ボタンを押すだけ!
- 「お料理選択」を選びます
ちなみに、取扱説明書には“青菜は調理網や角皿に乗せよ”とありますが、私は普段使いのお皿や金属製のザルに乗せています。
ヘルシオ純正の調理網に乗せると落ちるし、乗せたり取り込んだりが一手間ですから。
こんな感じです。
お皿の場合、出来上がった時に水がお皿に少し溜まりますが、傾けて捨てればOK。
ザルを使う場合はこう。
蒸しあがった野菜は、味噌汁とか、カレーなどの最後に加えたりします。
余ったらラップをかけて冷蔵庫へ。もよ野菜たっぷりの料理が出せるって、本当に嬉しいです!
野菜の種類に合わせて適温でちょうどいい時間で蒸してくれるので、加熱しすぎることなく絶妙の蒸しかげんで蒸せます。
「野菜ってこんなに甘くて美味しかったの!?」と、びっくりするほどです。
ちなみにチンゲン菜の蒸し上がりは、葉も芯もクタクタにならず、常にベストな硬さで仕上がります。
ツッコミおさるちん料理上手に間違えられそう。
続いて、使いこなしているうちに、おサイフにも良かったことをお伝えします。ヘルシオ使いこなし その2:外食が減った!
外食って、ついつい増えちゃいませんか?
Moyo宅は、「今日は時間がないから…」と平日夜に家族で外食することが週2～3回ありました。
もちろん、たまには外食もいいのですが、栄養の偏りや塩分過多が気になるし、食費がかさむのも痛いですよね!もよでも、ヘルシオを買ってから、平日の外食が月1回程度にまで減りました。
おまけに、既成のお惣菜を買うのも前より減りました。
だって、外食やお惣菜より、”おうちごはん”の方がラクで美味しくなったから。
まさにヘルシオのお陰です。
これまで多く買っていたお惣菜や加工食品も、生の野菜とお肉の買い物にかわりましたよ。
外食もたまに行く位が丁度いいようで、飽きがこずに美味しくいただけるようになりました。もよヘルシオのお陰で、食費がダウンし、健康はアップした印象です。ツッコミおさるちんいいこと尽くし！
ヘルシオ自体は安い買い物ではありませんが、使いこなした結果外食費が減らせたことを考えると、ヘルシオ代は十分回収できています。
続いて、私が高校生と小学生の子供に毎日作っていた朝ごはんとお弁当についてです。ヘルシオ使いこなし その3:朝の食事やお弁当作りが時短に!
私は毎日、高校生と小学生の子のお弁当を作っています。
朝ごはんも用意しながら、お弁当を作るのはなかなか焦ります。もよ毎朝、起きてから電車に乗るまで、分刻みの闘いです(^^;
そんな私が、ヘルシオを買ってから、お弁当のセットメニューをたびたび使っていて、時短になっています。
例えば、- ベーコンを乗せた目玉焼き
- アスパラの肉巻き
- にんじんのキンピラ
- ソーセージのチーズ焼き
等、なんと21種類もの小分けにした料理が一気に作れます。
材料をセットして、初期画面
↓
お料理選択
↓
セットメニュー
↓
お弁当セット
↓
スタート!
調理時間は十数分かかりますが、セットさえしてしまえば、後はそばで見ていなくていい。
だから、調理中は別の家事や支度ができるので時短になります。
前に書いた野菜のストックも使うので、レパートリーも増えて、お弁当の見た目や栄養価もアップ!
娘からも、
長女ちゃんこのおかず美味しかったからまた入れて!
と言われたり。
時短になって品質もあがるって、これまた一石二鳥です。
朝ごはんも、セットメニューでいっぺんにできます。
例えばエッグベーコンマフィンを作ってみますと…(^-^)
角皿にマフィン、生卵、ベーコンをセット。
ちなみに卵は、目玉焼き用のトレーに薄く油を引いて使うと、形よくできるうえ、つるんと外せてラクです。
私が写真で使っているのはこちら。なければアルミカップ2枚でもできますが、フッ素加工のトレーは、つるりと外せてほんと便利です。
created by Rinker高木金属(Takagi-metal)
焼き上がりはこんな感じです。取り出すのが遅くて少し加熱しすぎたかも。
前の日に蒸しておいた余ったブロッコリーを添えて。
「トマトときゅうりも挟んじゃえ～」ってな感じで、ベーコンエッグマフィンの完成です。
あまり食欲のない朝も、子供たちも喜んで食べてくれます!
続いて、今まで苦手だった調理法にチャレンジできていることをお話しします。ヘルシオ使いこなし その4:調理の幅が広がった!
ヘルシオを買うまでは、夕食の中心は、手早くできる炒め物がほとんどでした。
いつも代わり映えせず、食卓が寂しかった・・・でも今は、ヘルシオのお陰で「茶わん蒸し」や「揚げ物」等のレパートリーが増えてきました。
ヘルシオの既存のメニューだけでなく、自己流メニューも増えつつあります♪
例えば、- 中国風茶わん蒸し
- ココナッツオイルで作った揚げ物
- プリン
などなど。
中国風茶わん蒸しは、大きい器で１つ作って取り分けて食べます。
家族分いっぺんに作るので、お鍋で蒸すにはサイズが収まらず・・・
庫内が広～いヘルシオだったら、どんなお皿でもすっぽり入るので、器を選ばずに作れます。
⇒詳しい記事はこちら♪ ヘルシオ料理おすすめ!中国風茶わん蒸しは2つのコツでアレンジ自在
ココナッツオイルで作った揚げ物なんて、普通のお鍋で作ったら、コスト高すぎ(笑)
本当に作ったら、オイル代だけで数千円位しそうで、あり得ません(;^ω^)
それもヘルシオなら、大さじ3杯のオイルがあれば美味しくできちゃいます。ちなみに揚げ物は、パン粉をあらかじめ調理しておいてそれをまぶしてヘルシオで作る感じです。
あらかじめ調理するのは少し面倒感あるかもですが、手の空いた週末に作って冷凍しておけばOKで、油の後始末がいらないから意外に楽ですよ。
⇒詳しい記事はこちら♪ ヘルシオ料理おすすめ：ココナッツオイルで作る激うま「トンカツ」
プリンだって、量や火加減や時間を気にしなくても、このように自動で失敗なしに作れます。
最後に、買ってきたパンや揚げ物が店頭の焼き立てみたいに美味しくなるスゴさをお伝えします。家で出来立てが楽しめるので、食の楽しみがアップすること間違いなしです。＼時短して時間を生み出す／ヘルシオ使いこなし その5:買ったパンや揚げ物が出来立ての美味しさに!
ヘルシオには、ウォーターオーブンという加熱水蒸気を使って調理する機能があります。
加熱水蒸気は100度以上に加熱した水蒸気のことで、加熱水蒸気だけを熱源にしている家電はヘルシオのみのようです。もよこのウォーターオーブンの温め機能（ヘルシオあたため）がすごいんです。
例えば、揚げ物は、さっくりあたためという機能でサックサクにできます。あたためいろいろ
↓
ヘルシオあたため
↓
さっくりあたため（パンの場合は「パン」）
水を使うからでしょうか。外はサックサクで中はふんわり美味しくなるんです。もよ家で作るものだけじゃなく、外から買ったものも美味しくなるので、全般的に食生活の楽しみがアップしたと断言できます!我が家では、固くなった食パンは、しっとりあたためという機能でふわっふわに戻しています。
しっとりあたためとは、市販の肉まんやしゅうまいを、ふんわり美味しく温める機能。
固くなったパンにも使ってみたら大正解でした(笑)あたためいろいろ
↓
ヘルシオあたため
↓
しっとりあたため
その他、缶詰を缶ごと温めたりもできますし、レンジの機能では「おまかせ温度設定」もできます。甘酒を適温（40℃）に温めるときに活用しています。
それでは最後に、今回の内容を振り返りましょう。まとめ
ヘルシオを買って半年。私が使いこなしてみてよかったと思うメリットを5つお伝えしました。
- 蒸し機能が便利!野菜増量で家族の健康度アップ!
- 外食が減って食費削減!
- セットメニューでお弁当作りや朝ごはんが時短に!
- 調理の幅が広がった!
- 外で買った食品（パンや揚げ物など）が出来立ての美味しさに!
実は、まだ使ったことのない機能もたくさんあります。
今回ご紹介した点だけでも十分元は取れている気がしますが、これから、もっと試してみて、目からウロコのことがあればまた感想をレポします。
まとめると、毎日の仕事に家事にてんてこ舞いの私にとって、ヘルシオは、家族の食生活を数段レベルアップするお助け家電になってます。もよいいお値段のお買い物ですが、少し長い目でみれば外食費が減る分で元が取れます！
家族の笑顔を、楽してゲットできるのは何よりの幸せです。ちなみに、ヘルシオの購入を検討するなら、Amazon等の型落ち品も含めてチェックしてみてくださいね。
量販店だと最新型だけしか置いていませんが、型落ち品でも機能十分ですよ。もよ実は私もAmazonで型落ち品を買いました(^-^)
こちらは現在お買い得なモデル「ヘルシオ AX-XJ1」。うらやましい～！
もよ単に食事作りを時短できるだけでなく、美味しく効率よく作りたいあなたに、強くおススメします♪＼時短して時間を生み出す／共働きワーママの私が買ってよかった家電4選の記事もまとめました。ご興味があれば、ぜひご覧ください(^-^)
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共働きの家事に役立つ便利家電は?我が家の殿堂入り4選を大公開共働き歴２０年の私が、共働きの暮らしを助ける便利家電について、実体験をもとに４つのおススメを選びました。すでにこの４つは「仲間感」ハンパなく、お陰で時間に余裕ができたばかりか、食事が美味しくなったり外食が減るなど、家庭生活の質もアップしてくれています。家電に頼ろうかと迷っているあなたのご参考になれば嬉しいです♪mahiruno-watashi.com2018.12.29
以上、『ヘルシオを半年使いこなし!現役ワーママが実感するメリット5つとは?』のお話でした！Twitterでは、
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